밀락골드 휘핑크림은 생크림의 풍미와 쉽고 빠른 요리를 위한 기능성을 갖추었습니다.
새콤한 레몬 버터 크림소스를 만들기 위해 레몬즙을 넣었을 때
밀락골드와 데어리크림의 차이를 확인해 보았습니다.
데어리 크림은 분리되고, 하얀 알갱이 ( 응고된 단백질 알갱이) 들이 보입니다.
밀락골드는 레몬즙을 첨가하여도 분리되지 않고,
여전히 부드럽고 매끈함을 유지합니다.
또한 밀락골드는 조리시 빠르게 걸쭉해져서 진한 소스를 완성할 수 있습니다.
아름답고 맛있는 요리
밀락골드로 완성하세요~
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